Кувшинка белая

Это одно из самых красивых наших растений. И название научное ей дано в честь нимф, якобы обитающих, как и это растение, в воде. Нимфея, белая лилия, кувшинка (Nymphaea candida), посмотришь, глаз не отвести: так хороша. Но мало кувшинок сейчас в водоемах, оттого и охраняются строго.
В старину кувшинку белую называли одолень-трава. В заговоре на путь-дорогу говорилось: «Еду я из поля в поле, в зеленые луга, в дольные места, по утренним и вечерним зорям; умываюсь медвяною росою, утираюсь солнцем, облекаюсь облаками, опоясываюсь чистыми звездами. Еду я во чисто поле, а во чистом поле растет одолень-трава. Одолень-трава! Одолей ты злых людей: лихо бы на нас не думали, скверного не мыслили. Отгони ты чародея, ябедника. Одолень-трава! Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды… Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца, во всем пути и во всей дороженьке». Из приведенного текста заговора ясно, что кувшинку белую, одолень-траву, наделяли свойствами охранять людей, едущих в иные земли, от разных бед и напастей. Ее вкладывали в ладанку и носили как амулет. Еще считали люди, что одолень-трава приворотное зелье…
Цветет кувшинка долго, с конца мая по август. Цветки белой лилии «знают» время: раскрываются в 7 часов утра, а закрываются в 17 часов пополудни. Листья кувшинки крупные, верхняя сторона их зеленая, нижняя фиолетовая благодаря красителю антоциану.
Желтая кувшинка (Nuphar luteum) очаровывает желтыми цветами. Листья у нее тоже плавающие, крепятся к длинным трехгранным черешкам. Цветет в то же время, что и белая лилия. И встречается там же – по стоячим и медленно текущим водам. Семена распространяют птицы или разносятся водами. Корневища и листья кувшинок поедаются бобром и ондатрой, семена подбирают водоплавающие птицы.