Вахта трехлистная

Это растение еще называют трифоль, трилистник (Menyanthes trifoliata); обладает оно изящными мохнатыми цветками. Опыляется насекомыми, чему способствует разностолбчатость в цветках: у одних пыльники расположены выше столбиков, у других ниже. Так что насекомое, посещающее цветки, одной и той же частью тела касается то пестиков, то тычинок. Интересно, что при продолжительном ненастье цветки трифоли не раскрываются, и тогда происходит самоопыление.
Цветки растения имеют форму звезд, раскраской беловато-розовые. Собраны кистью на безлистном стебле. Впрочем, листья у вахты конечно же есть. Но все они прикорневые, вырастают на длинных черешках. Достаточно красивые, тройчатые, листья эти бросаются глаза на болотах, топких лугах и по берегам озер, где и селится вахта.
Лекарственная часть растения – листья. Собирают их в пору цветения вахты, в Подмосковье это будет май-июнь. Листья берут без черешков, дома сбор сушат в тени или в проветриваемом помещении. Хранят два года.
В листьях вахты содержатся горькие гликозиды, алкалоид генцианин и органические кислоты. Препараты вахты трехлистной (водный настой в соотношении 1:10) употребляют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения; издавна считается слабительным и желчегонным средством. В народной медицине вахта применялась еще как противоглистное средство. Остуженным отваром из нее обмывали язвы и раны. В хозяйстве листья применяли в пивоварении: придают пиву горький привкус. Из травы добывали зеленую краску, пригодную для живописи.